A Lux Michelin-csillagos étterem esetét oldották meg a GTK tagok

Október 28-án a GTK tagok részt vettek egy belső esettanulmány oldáson, ahol egy hongkoni francia Michelin csillagos vendéglő problémáira kellett megoldást találniuk.

A LUX nevű híres vendéglő elveszítette egyik Michelin csillagját, azonban a GTK tagjai megpróbálták visszaszerezni. Az esettanulmányt, a diákok 1 héttel azelőtt kézbe kapták, így volt idejük kigondolni a tökéletes megoldást.

A tagok 4 csapatra voltak osztva és mindenkinek 10 perce volt a bemutatóra. Ezek után 10 perc kérdezz-felelek következett, ahol a három zsűritag zsűri, Györfy Lehel, Kelemen Kincső és Barabási Tamás tette fel sorra a kérdéseit és mondta el észrevételeit.

Az érdekesebbnél érdekesebb megoldások sorra születtek és mind az elsőéves, mind a másodéves hallgatók kiemelkedően teljesítettek.

Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával.